Soẞen und Mariniertes (Hausgemachte Spezialitäten)
Die Bodenseefischerei ist schon seit Generationen mit dem Namen Knoblauch verbunden. Getreu nach dem Leitspruch: "Tradition und Frische ist unsere Stärke" wird gearbeitet.
Wir stellen täglich unseren eigenen Fischfond her, mit ganz natürlichen Zutaten wie Fischkarkassen, Gemüse und Gewürzen. Der Fischfond wird von uns auch in Dosen mit oder ohne Fisch- und Gemüseeinsatz abgefüllt. Die abgefüllten Dosen werden mit Hilfe eines bestimmten Verfahrens unter Druck eingekocht und somit OHNE Konservierungsstoffe für mindestens ein Jahr haltbar gemacht.
Wir garantieren Ihnen, dass ausschließlich erstklassige Rohware verarbeitet wird, dafür stehen wir mit unserem Namen.
Bodensee-Bratenfilets 400 ml
Zutaten: Bodensee-Rotaugenfilet (Wildfang) 100 g, Essig, Zwiebeln, Zucker, Lorbeerblätter, Gewürze
Verzehrfertig - zum sofortigen Genuss!
6,40 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Fischfond 400 ml
Die kräftig feine Basis für Suppen und Soßen!
Zutaten: Fischkarkassen, Zwiebeln, Weißwein, Sellerie, Paprika, Lauch, Karotten, Gewürze
Zubereitung: erhitzen
Verzehrfertig - zum sofortigen Genuss!
3,60 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1
Meerrettichsoße 180ml
Zutaten: Fischfond, Sahne, Lauch, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Meerrettich, Gewürze
Verzehrfertig - zum sofortigen Genuss!
Zubereitung: erhitzen
Verzehrfertig - zum sofortige Genuss!
3,00 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
- 0,5 kg
- verfügbar
- 3 - 5 Tage Lieferzeit1